ペニンシュラ型キッチン　住まいのキッチン研究室　いろいろなキッチンタイプ

ペニンシュラ型キッチン　　いろいろなキッチンタイプ

ペニンシュラ型キッチンは、ワークトップの側面が壁に接するように配置されたキッチンのことを示します。
壁から突き出した半島（ペニンシュラ）状に見えるので、この名称となっています。
対面式キッチンでは、アイランド型よりも、このペニンシュラ型を併用することが多くなります。
そこでアイランド型と比べた、ペニンシュラ型キッチンの特徴を紹介しましょう。

ペニンシュラ型キッチンは、対面式キッチンの特徴がほとんどそのまま当てはまります。
調理中でも家族とコミュニケーションがとりやすく、キッチンのゴミがダイニング側から見えにくくなります。
さらにワークトップの前に高めの袖壁をつければ、キッチンの汚れも目立ちません。

ペニンシュラ型キッチンは、アイランド型よりも少ない人数で調理することが基本となります。
キッチン廻りの動きが若干制限されるので、たくさん集まって調理すると動きにくくなってしまいます。
そこでパーティーなど多人数が集まることが少ない、普通の住まいに向くキッチンと言えるでしょう。

キッチンスペースを有効に使える点で、ペニンシュラ型キッチンは有利です。
動線が一つに限られる反面、無駄な空間も減らせるのです。
またワークトップ周りに腰壁や袖壁を設置すれば適度に囲まれたキッチンになり、壁が無ければ開放的なキッチンとなる、自由度の高いキッチン形式でもあります。

ペニンシュラ型キッチンは、対面式キッチンの中でも比較的コンパクトに、自由なキッチン作りが出来るところが特徴です。
キッチン周りの袖壁や腰壁の有無によって開放感も調整可能な、現代の一般的な住まいにもっとも適したキッチンタイプなのです。