壁付キッチン　住まいのキッチン研究室　いろいろなキッチンタイプ

壁付キッチン　　いろいろなキッチンタイプ

壁付きキッチンは、壁に向かい合うように配置されたキッチンのことを示します。
古めの住宅やアパートによく使用されるタイプで、もっともベーシックなタイプのキッチンです。

壁付きキッチンでは、壁に向かい合う状態で調理するので、料理に集中しやすくなるという特徴があります。
調理している際にダイニング側が見えなくなるので、調理に集中しやすくなります。
その反面ダイニング側の状態がわかりにくくなるので、小さい子供さんがダイニング側で遊んでいる状態が見えない為に、かえって気になる場合もあります。

ダイニングとキッチンが同じ部屋にある場合、キッチン部分がコンパクトになる点も壁付キッチンの特徴です。
キッチンを使っていない時には、調理をするスペースもダイニングの延長として使えます。
ダイニングテーブルが近くにあれば、盛付けが済んだ料理をそのままテーブルに持っていけるので、無駄な動きも減らすことが出来ます。

ダイニングと同じ部屋となる壁付キッチンの弱点は、流し（キッチン廻り）の汚れやゴミが見えやすくなる点です。
キッチン全体がダイニング側から直接見えるので、キッチンの汚れや洗い残しの食器や生ゴミが目立ちます。
また足元にあるゴミも、ダイニング側から見えやすくなります。
ゴミ箱の形や置き場所によって見えにくくすることも出来ますが、キッチンを区切る部分が無いので目に付きやすいのです。
またダイニングキッチンが狭い場合は、調理を行っているときに、その周囲を家族が通る際に通りにくくなる場合もあります。

壁付きキッチンの特徴は、コンパクトなダイニングキッチンを作ることが出来る点です。
必要最小限の広さ（狭さ）にできるので、コンパクトな住まいや狭小住宅で採用しやすくなります。
ただキッチンの汚れやゴミが目立ちやすく、また食器棚や冷蔵庫の配置によっては使いにくくなる点に注意が必要なキッチン配置なのです。